とうもろこしのご飯。
初めて食べるまでは、その存在に気づきませんでした。
とうもろこしが旬の季節のある日の夕食、娘が作ってくれたのはとうもろこしご飯でした。
その味は、予想以上の美味しさで驚きました。
材料を入れて炊飯器のスイッチオンするだけなので、簡単にできますね。
炊き込みご飯のように材料を数種類用意する必要もないのし ほんとシンプルなんです。
シンプルな分、素材の味で左右されそうなので、甘いとうもろこしが手に入ったらぜひともとうもろこしご飯にチャレンジしてみませんか?
とうもろこしご飯のレシピはやっぱりクックパッド
とうもろこしご飯は、とうもろこしの甘みがご飯と合体して、驚きの美味しさでした。
レシピはもちろんクックパッド先生。
たっぷりのとうもろこしの歯ごたえも良く、一口食べた瞬間に「美味しい!」と思わず言ってしまったほど。
たくさんのレシピの中からつくれぽがたくさんあるとうもろこしご飯のレシピを紹介します。
どちらもクックパッドで人気のレシピ。
つくれぽ600件以上
簡単、美味しい♪とうもろこしご飯 by ILOVEちくわぶ
つくれぽ400件以上
とうもろこしご飯に芯を一緒に炊くと美味しくなる
とうもろこしご飯を炊飯器で炊くときに、とうもろこしの芯を一緒に入れて炊くと甘味がプラスされより一層美味しくなります。
芯を上に入れるだけ。
ゆでたとうもろこしを食べたときに、芯を吸うと甘い汁が出てきますよね。
子供ころとうもろこしの芯から出る甘い汁が結構好きだったのを思い出します。
とうもろこしのひげも捨てずに食べれる
とうもろこしの皮をむくとこんなヒゲがありますね。
このヒゲって食べられるってご存じでしたか?
私は知らずに全て捨てちゃった後に、このヒゲが食べられることを知りました。
おまけにこのヒゲには、生薬に使われるほどの効果あるんです。
トウモロコシのひげは、お茶にしたりスープやサラダに入れて食べることができるんです。
お茶はダイレクトにトウモロコシの甘さがしそうで美味しそうですね。
一番 興味があります。
機会があればトウモロコシのひげの料理を作ってみたいな。